西西里岛的葡萄酒人们可还好？
- 2020-08-01 22:43:50
- 来源：西西里岛的葡萄酒
2020-07-29 15:30 来源 : 老林说酒 作者 : 林殿理
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Sicily en primeur 2020 线上发布会
原本今年四月是要去一趟西西里的，去参加每年一度的葡萄酒发布会。由于一个大家都知道的因素，这场活动不得不被取消了，然而当地人的葡萄酒生产活动并未停顿，对于西西里葡萄酒的推广自然也要想办法以别的方式进行，于是就有了这场线上发布会。
依照了主办方Assovini的指示，我下载安装了线上会议软件，并且在约定的时间上线，以一个从未想过的形式再次和西西里岛的酒庄庄主、酿酒师们“欢聚一堂”！当然，在这种情况下是没办法进行品酒了，就让我们来了解一下西西里葡萄酒产业的近况吧。
首先大家最关注的，应该还是这个COVID-19疫情所带来的影响和冲击。
根据西西里法定产区（Sicilia DOC）协会主席Antonio Rallo的介绍，截至2019年度西西里岛共有24929公顷葡萄园，8354家酒农，以及461家酒庄。2019年生产了9500万瓶葡萄酒，比上一个年度增加了19%。而产量增加的葡萄品种按数量排序是Nero d'Avola、Grillo 、Zibibbo、 Lucido和Inzolia，红白皆有增长。
而以下这些西西里岛的法定产区，在2019年度的装瓶出口量也都有增长：
- CERASUOLO DI VITTORIA DOCG
- SCLAFANI DOC COUNTY
- COUNTESS ENTELLINA DOC
- ELORO DOC
- MENFI DOC
- NOTO DOC
- VITTORIA DOC
接着是今年一到四月份和去年同期对比，西西里的红葡萄酒出货量因为疫情原因跌了11%，而白葡萄酒跌了17%，但比起整个意大利下跌的35-40%，西西里岛的表现还是相当优秀的。而这一切成果也和西西里产区协会从前一个年度开始的更加严格的酒庄审查拜访制度的实施，也有一定的关系。
而在宣传推广方面，协会分析了来自14000位博主所发布的36000条博文，其所带来的220万个互动，对于西西里岛葡萄酒都有相当正面的评价。而这些贴文，有55%来自欧洲，25%来自美国。从这个比例来看，西西里葡萄酒在中国还有很大的成长空间。
进一步分析，喜欢西西里岛法定产区葡萄酒的消费者们较为年轻，主要集中在25-34岁的年龄层，其中男性稍多。
另外，根据UniCredit市场行销研究机构的调查，西西里岛葡萄酒从2007年到2019年之间，有着非常显著的质的提升。在2007年，普通餐酒就占了总产量的67%，而到了2019年，普通餐酒的比例降到了19%，而地区餐酒和法定产区级别酒则各别上升到53%和28%。
而疫情对于西西里岛葡萄酒的冲击，主要来自于外销货运的封停，餐饮渠道销售和酒乡观光旅游的锐减和停顿，另外就是失业率提高带来的消费者可支配所得的减少，以及后续可能导致的经济低靡，预估整体行业收入会减少30-35%。不过在种种的不利当中还是有一个机会点，它来自于电商零售。
产区在中长期还将采取以下几个策略，来度过困难时期：
透过绿色采收方式降低产量
自愿蒸馏为高度酒精
强化内销市场
更加多样的目标市场和销售渠道，以分散风险
疫情从发生到现在也已经过了几个月的时间，国内外的状况也经过了不同阶段的变化和反转，相信大家也从一开始的恐慌和不知所措，转变成能够冷静理性面对。希望全世界的葡萄酒产区都能灵活调整，顺利渡过这个严厉的考验，让我们能够尽早安全的，轻松愉快的聚在一起享用美酒！
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